เรื่องที่39 ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด

เรื่องที่39

เรื่องที่39

  • ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด

โรคหัวใจขาดเลือดเกิดจากหลายปัจจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสื่อมตามอายุจึงไม่สามารถป้องกันโรคนี้ได้ 100% แต่จากการศึกษาต่างๆ ล้วนยืนยันว่า การลดปัจจัยเสียงต่างๆ ลง สามารถช่วยชะลอการเกิดโรค และช่วยลดปัญหาแทรกซ้อน ทางหลอดเลือดลงได้แน่นอน ตัวอย่างเช่น

เลิกบุหรี่ ภายในระยะเวลาไม่กี่ปี โอกาสเสี่ยงที่เคยมี จะลดลง จนใกล้เคียงผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ ยังช่วยลดโอกาสเกิด มะเร็งปอด และถุงลมโป่งพองอีกด้วย

ตรวจเลือดเพื่อหาระดับไขมันในเลือดอย่างละเอียด หากพบว่าไขมันสูงมากกว่าคําที่แนะนำ ให้ควบคุมอาหารโดย การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมันจาก สัตว์ ร่วมกับการออกกําลังกาย หากไม่ได้ผลควรปรึกษาแพทย์ เพื่อพิจารณาการใช้ยา ผู้ที่มีปัจจัยเสี่ยงหลายข้อ แพทย์อาจ พิจารณาให้ยาเร็วขึ้น จากการศึกษาพบว่า หากลดไขมันคอเลส เตอรอลลง 1% สามารถลดอัตราเสี่ยงต่อโรคหัวใจขาดเลือด ได้ 2% สําหรับผู้ที่มีโรคหัวใจขาดเลือดเกิดขึ้นแล้ว การลดไขมัน คอเลสเตอรอลลงมาต่ำมาก ๆ เช่น แอล-ดี-แอล ต่ำกว่า 100 มก. ต่อ ดล. จะช่วยลดโอกาสเกิดหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ซ้ำ รวมทั้งปัญหาแทรกซ้อนจากหลอดเลือดสมองตีบลงได้

หากมีความดันโลหิตสูง หรือเบาหวาน ท่านจำเป็น ต้องควบคุมโรคให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีที่สุด

ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ไม่อ้วน ออกกำลังกายแบบแอโรบิค เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ขี่จักรยาน อย่างสม่ำเสมอ การออกกำลังกายนอกจากจะช่วยเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนักแล้ว ยังทำให้ไขมัน เอช-ดี-แอล คอเลสเตอรอลสูงขึ้นด้วย ซึ่งเป็นผลดีต่อหัวใจ

Prevention of ischemic heart disease

Ischemic heart disease is caused by many factors. In particular, aging by age can not prevent this disease 100%, but from various studies All confirmed that Various noise reduction factors can help slow the disease. And help reduce complications Of course, for example

Quit smoking within a few years The risk that has ever been dropped will be close to those who do not smoke. Also helps reduce the chance of lung cancer and emphysema as well

Blood test for detailed blood fat levels If it is found that the fat is higher than the recommended word To control food by Avoiding foods that are high in fat Especially with animal fat combined with exercise If it doesn’t work, consult a doctor. To consider drug use People with multiple risk factors, doctors may consider giving drugs faster.

  • เลือกใช้น้ำมัน สำหรับปรุงอาหาร

น้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร ประกอบด้วยกรดไขมัน ชนิดต่าง ๆ ดังนี้

กรดไขมันชนิดอิ่มตัว (saturated faty acid) เป็นกรด ไขมันชนิดร้าย ส่วนใหญ่เป็นไขมันที่ได้จากสัตว์ และเป็นตัวการ สำคัญที่ทำให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูง กรดไขมันอิ่มตัวนี้ พบปริมาณมากในน้ำมันหมู น้ำมันเนย น้ำมันปาล์ม น้ำมัน มะพร้าว จึงควรหลีกเลี่ยง

กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโมโน (mono-unsaturated fatty acid MUFA) เป็นกรดไขมันชนิดดี เช่น กรดโอเลอิค สามารถ รับประทานได้พอสมควร โดยไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด กรดไขมันชนิดนี้ พบมากในน้ํามันมะกอก (olive oil) พบปาน กลางในน้ํามันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันดอกทานตะวัน อาหารที่เรียกว่า mediterranean diet เป็นอาหารที่มีข้อมูลว่า ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ประกอบด้วยผัก อาหารเส้นใยสูง ปลา โยเกิร์ต และใช้น้ำมันมะกอกเป็นหลักในการปรุงอาหาร น้ำมัน บางชนิด เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู น้ำมันเมล็ดฝ้าย น้ำมันรำข้าว แม้จะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ชนิดโมโนปานกลาง แต่ก็มี กรดไขมันชนิดอิ่มตัวในปริมาณสูงด้วย ทำให้ไม่ได้ผลดีจาก กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโมโน

กรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดโพลี (poly-unsaturated fatty acid, PUFA) เป็นกรดไขมันชนิดดีปานกลาง เช่น กรดไลโนเลอิค จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลงได้บ้าง ข้อเสียคือ มีกลิ่นหืน ปัจจุบันมีการผลิตเป็นเนย แนะนำให้ใช้ปรุงอาหาร แทนเนย ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูง (รับรองโดย อย.สหรัฐ) แต่ยัง ไม่มีจำหน่ายในประเทศไทย (ในรูปของเนย ชื่อการค้าคือ Benecol)…

เรื่องที่39

ขอบคุณรูปภาพ : google

แนะนำติชม : shamwaritownhouse.com